Parcours professionnel et missions :
Peux-tu nous parler un peu de ton parcours professionnel jusqu’à présent, en mettant en évidence ton expérience dans le domaine du travail du grain et entre-autres ici sur le silo des Rues des Vignes ?
« Mon parcours professionnel a débuté il y a 35 ans. J’ai commencé comme saisonnier chez deux agriculteurs, puis en 1988, j’ai rejoint Grainor en tant que magasinier. Avec la fusion de Grainor, j’ai évolué au poste d’agent d’exploitation. Mon ancien responsable, Denis Leger, m’a tout appris : les différentes variétés de céréales, leur qualité, le fonctionnement d’un silo et l’ensemble des missions à effectuer. Depuis, j’ai acquis une expertise solide dans la gestion d’un silo et dans le domaine du travail du grain. Mon expérience m’a permis de maîtriser toutes les étapes du processus, du stockage des matières premières à leur expédition. »
En quoi consiste exactement ton travail en tant qu’agent d’exploitation ? Quelles sont tes principales responsabilités au quotidien ?
« En tant qu’agent d’exploitation, mon travail consiste principalement à assurer le bon fonctionnement du silo. Cela comprend le stockage, le tri et l’expédition des céréales, ainsi que la maintenance préventive des équipements. Je suis également responsable de la supervision des opérations de chargement et de déchargement, en veillant à ce que tout se déroule efficacement et en toute sécurité. »
Expérience :
Tu as reçu la médaille d’honneur du travail or pour tes 35 ans de service chez Ternoveo. Pourrais-tu nous en dire plus sur cette reconnaissance et ce qu’elle représente pour toi ?
« Recevoir la médaille d’honneur du travail or pour mes 35 ans de service chez Ternoveo a été un moment très spécial pour moi. Cette reconnaissance symbolise non seulement ma longue carrière au sein de l’entreprise, mais aussi mon engagement envers le travail que j’accomplis chaque jour. C’est un honneur qui me remplit de fierté. »
Avec plus de 35 ans d’expérience, quelles évolutions majeures as-tu observées dans les silos et dans le travail du grain au cours de ta carrière ?
« J’ai été témoin de nombreuses évolutions dans mon domaine d’expertise. Parmi les changements les plus remarquables, l’adoption de technologies a grandement amélioré l’efficacité et la sécurité des opérations. Par exemple, la supervision à distance a révolutionné nos méthodes en nous permettant de contrôler les circuits à distance et d’optimiser nos déplacements. Les normes environnementales et de sécurité ont également progressé au fil du temps. »
Quels sont les défis les plus importants que tu as rencontrés dans ton métier, et comment les as-tu surmontés ?
« Les défis dans notre métier sont nombreux, mais l’un des plus importants est de maintenir un haut niveau de qualité tout en répondant aux demandes du marché et aux contraintes réglementaires. Pour relever ces défis, nous devons maintenir une vigilance constante afin d’expédier des céréales qui répondront aux attentes des acheteurs. »
Peux-tu partager un exemple de réalisation dont tu es particulièrement fier dans ta carrière ?
« Si je devais partager un accomplissement dont je suis particulièrement fier dans ma carrière est la capacité à gérer tout le processus de réception, transformation, nettoyage et calibrage des céréales en vue de leur expédition par péniche ou camion. Mon objectif principal est de répondre aux attentes de nos clients tout en valorisant les différentes variétés de céréales. »
Compétences, expertise et conseils :
En tant qu’expert dans ton domaine, quelles compétences ou savoir-faire considères-tu comme essentiels pour réussir dans le travail en silos et dans le travail du grain ?
« Je considère que la maîtrise des techniques de gestion d’un silo, ainsi qu’une connaissance approfondie des différentes variétés de céréales et de leurs particularités, sont des compétences essentielles pour réussir dans le domaine du travail du grain en silo. Chaque année apporte ses défis uniques, ce qui nécessite une adaptation précise : le travail des céréales varie en fonction des conditions annuelles. De plus, la destination finale des céréales influence notre approche, car chaque client a ses propres critères de qualité, ajoutant ainsi une dimension supplémentaire à notre travail. »
Comment transmets-tu ton expertise et ton savoir-faire aux nouvelles générations ou à tes collègues ?
« Pour transmettre mon expertise et mon savoir-faire aux nouvelles générations, je privilégie la formation sur le terrain, le partage d’expérience. Pour donner un exemple, lorsque je prépare la marchandise, je fournis des consignes précises pour les différents mélanges et réglages en fonction des analyses préalables. Dès la réception des céréales, je veille également à sensibiliser l’équipe aux variétés et à la qualité des grains. »
Quels conseils donnerais-tu à quelqu’un qui souhaite se lancer dans une carrière similaire à la tienne ?
« Mon principal conseil pour ceux qui veulent se lancer dans cette carrière est d’acquérir de solides compétences techniques et de prêter attention aux variations de la qualité des céréales selon les années. Il est également important d’être passionné par son métier, car c’est cette passion qui nous pousse à nous améliorer constamment et à relever les défis avec détermination. »
